top of page

​ ​各講師のページで講師のプロフィール、スケジュール等がご覧になれます。

熊本県                   

熊本市

中原 宏子 プロフィール 写真2.jpeg
中原 宏子 なかはら ひろこ
益田 由美 ますだ ゆみ

 からだの仕組みや発酵、食文化、食べ物の選び方、食の大切さなどを学び、万能調味料を活かすことで、料理のレパートリーが増え美味しい暮らしを楽しんでいます。いつまでも健康で楽しい生活を続けていけるよう、わたしの経験を皆さんにお伝えしたいと思います。

 日本人として生まれ、美しい四季に感動し、美味しい旬の食材に舌鼓を打つ幸せ! そして日本人独特の智恵・感性が成した発酵の技のなんと素晴らしいことでしょう。 この美味しくて、安心で、楽しい学びを「ばぁーびいの知恵袋」として、後世に継承していきたいと想います。 

岩本 克恵 プロフィール 写真new - コピー.jpeg

 私の知り得た知識を 1人でも多くの方にお知らせして 仲間づくりと正しい食を伝えることを目標にして 日々進化を続けて行きます! 

岩本 克恵 いわもと かつえ
本田 佐智子 ほんだ さちこ
本田 佐智子 プロフィール 写真new2.jpeg

 「発酵」という昔からの方法で、簡単に調味料を作ることが出来ること。活用方法などを、皆さんに伝えたいと思っています。 料理下手な私でも、この調味料を使うと優しい味になり美味しくなります。

眞﨑 美穂 プロフィール 写真2.jpeg
眞﨑 美穂 まさき みほ

 麹や菌の素晴らしさを沢山の方々に伝え、食の素晴らしさを伝承しながら、沢山の仲間づくりを目指して行きたいと思います。

益田 由美 プロフィール 写真2.jpg
東 富士子 ひがし ふじこ

 これまで健康で過ごしてきたことで、口に入れる食についておろそかにしていました。ハクアに出会い「食の大切さ」を再認識できました。是非若いおかあさん達に伝えていきたいと思います。

岡﨑 直美 プロフィール 写真2.jpeg
桑原 里加子 くわはら りかこ

 「発酵」という昔から伝えられてきた自然からの素晴らしい贈り物に感謝して、日本人として生まれた意味を理解し、その事を最大限に活かして学びを深め、多くの方に伝えていきたいと思います。

船津 淑方 プロフィール 写真2.jpeg
船津 淑方 ふなつ よしみ

 「発酵」ってすごい!! 日本人に受け継がれてきた、古くて新しい発酵の技術を大切にしたいです。基本を守り、今の時代に合うものを加えていく事で、若い人達にも受け入れられていくのではないでしょうか。母の知恵を子供に伝える、そんな感覚で取り組みますので、よろしくお願いいたします。

 正しい知識を得ることの重要さを学びました。健康で幸せに生きていくための氣づきのお手伝いができると嬉しいです。一緒に楽しく発酵菌の素晴らしさを学びましょう。

岡﨑 直美 おかざき なおみ
桑原 里加子 プロフィール 写真2.jpeg
東 富士子 プロフィール 写真2.JPG

球磨郡

© 2017 一般社団法人 発酵菌活生活推進協会  ALL RIGHTS RESERVED.

bottom of page