
講師紹介
すながわ かおり
砂川 香織
講師紹介
すながわ かおり
講師紹介
講師紹 介
砂川 香織
フルボ酸入りの植物ミネラルに出会ってから私の食生活が本当に一変しました。この学びを知っているか知らずかで私達の健康に大きく左右されていく、その重要さを感じました。
主婦の栄養学講座を受講してからは、お買い物や家庭でできる実践の幅も広がり、毎日のお料理づくりがさらに楽しくて仕方ありません。お陰様で今では家族みんなが病院やお薬に頼ることが一切なくなり本当に健康で過ごさせて頂いております。
今後は、地域社会の皆さんにアドバイスを行ったり、地球の生態系を作った微生物、自然との共生と循環を大切にしながら日本の発酵食の技術をお伝えしていく活動をして行きたいと思っています。
フルボ酸入りの植物ミネラルに出会ってから私の食生活が本当に一変しました。この学びを知っているか知らずかで私達の健康に大きく左右されていく、その重要さを感じました。
主婦の栄養学講座を受講してからは、お買い物や家庭でできる実践の幅も広がり、毎日のお料理づくりがさらに楽しくて仕方ありません。お陰様で今では家族みんなが病院やお薬に頼ることが一切なくなり本当に健康で過ごさせて頂いております。
今後は、地域社会の皆さんにアドバイスを行ったり、地球の生態系を作った微生物、自然との共生と循環を大切にしながら日本の発酵食の技術をお伝えしていく活動をして行きたいと思っています。
ごあいさつ
ごあいさつ
認定校のご案内
教室で学びたい、講師として教えたい方は、それぞれの認定校にご連絡ください。


ABCクッキングインストラクター&一般社団法人発酵菌活生活推進協会講師の企画・監修による発酵料理教室を開催しています。
当教室は、100%天然植物ミネラルを使用した発酵をテーマとした料理を推進しています。
運 営 / クッキングスクールひかり舎
所在地 / 〒904-2205 沖縄県うるま市栄野比914-1
連絡先 / 080-9681-1163
責任者 / 砂川香織・比屋定弥生
E-mail / cshikariya@gmail.com
子育てママの薬膳と食育
「食材の力を最大限に」忙しい毎日でも簡単・美味しい・優しい食事を。
手仕込みした調味料が家庭にある…
そんな少し前まで当たり前だった生活へのお手伝いをさせていただいています。
大人だけでなくお子さまもご一緒に楽しんで下さい。
運 営 / 子育てママの薬膳と食育 https://media.emperor.mobi/yakuzen
連絡先 / 080-1155-2043
責任者 / 宮良 香梨
Instagram / kaaao0123
沖縄🌺ミネラル入り万能発酵調味料
約80種天然ミネラル入り万能発酵調味料教室・講師育成・販売をしております。
お家ごはんがグレードアップ、発酵調味料で簡単・時短・美味しい料理‼︎
仕込みも使用法もシンプルです。
販売もしておりますので、お気軽に是非お試しください。
場 所 / 沖縄県島尻郡南風原与那覇
連絡先 / 090-5652-7223
担当者 / 川﨑 桃子
メールアドレス / duffy0227may@gmail.com
Instagram / momotiger_cook
発酵ごはんのはっこうplus
夫の病気と息子のアトピーのおかげで「発酵」と本物の「ミネラル」に出会うことができました。
自然の力で腸や体を整えると、本来の姿に戻り、体も頭も心も楽になると思っています。
すべては繋がっていて、バランスが大事ですよね♪
居心地の良い教室で、心地良い人生にしていただくお手伝いができればとてもうれしいです♪
運 営 / 発酵ごはんのはっこうplus https://lit.link/hakkouplus
場 所 / 沖縄県宜野湾市大謝名
責任者 / 座安 理沙
E-mail / paisley.okinawa@gmail.com
小林 和江
福岡県・八女市の自宅サロン『和発酵Lab想采』で「自分らしく輝く発酵料理教室」をコンセプトに、ミネラル発酵調味料・その他オリジナルレッスン・季節ごとのワークショップなどを展開しております。現在、対面レッスンに加え、オンラインレッスンも開催して、全国の方へもお伝えしており、たくさんのお喜びのお声をいただいています。調味料を見直すことが、食改善の一番の近道です。私と一緒に楽しく食を学んでみませんか?
tel:090-1513-3946/公式LINE: @291nrala
Instagram:kazue.kobayashi.76